Ferona, Author at Cakefever.com

Kitchenware

Cooling Rack Serbaguna Untuk Keperluan Bakingmu

Ferona

Kawat atau Rak Pendingin Cooling rack atau rak pendingin ini berfungsi untuk mendinginkan kue yang baru dikeluarkan dari oven. Dengan menempatkan kue yang baru matang di atas cooling rack ini,…

Lengkapnya ...

Tips 4 Beginner

Mengapa Terigu Harus Diayak Saat Buat Kue?

Ferona

Ketika membaca resep dan ada instruksi untuk mengayak terigu, maka ketahuilah teman-teman bahwasanya instruksi ini tidak boleh diabaikan. Ada dua instruksi pengayakan terigu: yaitu: Terigu ditimbang lalu diayak atau Terigu…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Kue Putri Salju Lebih Legit dengan Kacang Mede dan Tetap Lembut

Ferona

Mau lebaran niih ceritanya, jadi biasanya pasti deh Mama minta dibuatin kue kering. Hmmm kue kering-ku kata Mama tuh enak, tapi aku belum PeDe mau dijual, soalnya masih belum bisa…

Lengkapnya ...

Tips 4 Beginner

Tips Aman Menyimpan Tepung Agar Tahan Lama

Ferona

Pada awalnya aku hanya membeli tepung dalam jumlah secukupnya sehingga memang tidak pernah memikirkan cara menyimpan tepung yang benar. Biasanya tepung yang aku simpan tak pernah bertahan lama di lemari…

Lengkapnya ...

Tips 4 Beginner

Penyebab Gagalnya Pembuatan Pennylane’s Cookies

Ferona

Membuat cookies itu tidak semudah saat membaca resepnya. Dalam resep biasanya hanya tertulis instruksi dan tidak menjelaskan mengapa harus begini dan mengapa harus begitu. Saat membuat cookies Mbak Riana ini,…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Pineapple Cake Yang Moist

Ferona

Uji Coba Resep, Teks dan Foto: Andreas Kho -- Sebenarnya saya bukan penggemar serial Desperate Housewives, tapi suatu ketika saya melihat salah satu episode dimana Gabrielle panik meminta tolong Bree…

Lengkapnya ...

Tips 4 Beginner

Tips Membuat Roti Empuk dan Mengembang

Ferona

Bingung kenapa roti buatan kita gagal mengembang atau kurang empuk? Pastinya ada kesalahan di prosedur pembuatannya. Biasanya kesuksesan pembuatan roti itu bisa dilihat dari awal proses yaitu adonan roti harus…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Review Mixer Bosch tangguh untuk buat roti

Ferona

Sebelum memiliki mikser Kitchen Aid, aku sudah menggunakan mikser Bosch seperti terlihat di gambar atas. Mikser Bosch ini bentuk wadahnya seperti donat. Di bagian tengahnya ada bagian menyembul dimana kita…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Keunggulan Cookies Sheet Dibanding Loyang Kue Biasa

Ferona

Kenapa sebaiknya kita memanggang cookies atau kue kering menggunakan Cookies Sheet atau loyang khusus kue kering ? Loyang untuk memanggang kue pada umumnya berbentuk seperti wadah yang memiliki cekungan atau…

Lengkapnya ...

Tips Jualan

Cara Menghitung Harga Jual Kue Rumahan

Ferona

Sudah bisa membuat kue yang enak? Sudah dapat pujian dari keluarga, sodara dan tetangga? Kalau begitu, mari kita mencoba berjualan kue! Biarpun cuma bisa bikin satu kue yang enak, tetap…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Kenali Jenis Pengayak Tepung Si Kunci Sukses Membuat Kue

Ferona

Flour sifter atau pengayak tepung adalah perlengkapan yang harus dimiliki karena hampir semua resep cake mewajibkan tepung diayak dulu sebelum dicampur dengan adonan cair. Salah satu kunci sukses pembuatan cake…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Merawat dan Memperbaiki Oven Gas

Ferona

Selain memiliki oven gas yang cukup besar untuk menunjang usaha jualan kue, untuk keperluan sehari-hariku terutama untuk keperluan riset resep, aku juga memiliki oven gas yang bergabung dengan kompor. Oven…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Atasi Perbedaan Voltage Pada Mixer KitchenAid

Ferona

Setelah aku posting artikel tentang membeli mikser KitchenAid Artisan-ku secara online dan dikirim langsung dari Amerika, banyak yang bertanya tentang beda voltage antara Indonesia dan Amerika. Naah secara itu mikser…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Manfaat Penggunaan Thermometer Pada Oven Tangkring

Ferona

Thermometer Oven adalah termometer tahan panas karena memang harus dimasukkan ke dalam oven. Termometer ini dipasang di dalam oven dengan cara diletakkan saja di rak atau digantung. Termometer oven ini…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Yuk Kenal Lebih Dalam Dengan Oven Tangkring

Ferona

Pelajaran pertama sebagai newbie in the kitchen dimulai dengan berkenalan dengan oven tangkring warisan Mamaku ini. Ovennya waktu itu dibeli Mama seharga 30ribu, gak tau deh harganya sekarang berapa. Waktu itu…

Lengkapnya ...

Tips Jualan

Berbagi Pengalaman Serunya Berjualan Kue

Ferona

Sudah bisa bikin kue yang enak? Next stepnya apa nih? Pertamax! Membuat kue tetap menjadi hobi dan senang karena bisa membuatkan kue yang enak untuk keluarga, sodara-sodara dan tetangga. Keduax!…

Lengkapnya ...